16 novembre - 22 décembre
Menu Gibier
MENU BISTRO
- Apéritif pétillant / amuse-bouches
- Sandre / Topinambour / Chou blanc/ Marjolaine
- Filet de faon / Potiron / Porto / Orange / Croquette aux amandes
- Trio de bavarois fève / tonka / yaourt / fruits de la passion
- Moka / mignardises
€ 63.00 pp All In
Incl. vins sélectionnés / eaux / boissons rafraîchissantes / bières
MENU GASTRO
- Apéritif pétillant / amuse-bouches
- Consommé de pigeon ramier / Shiitake / Cerfeuil
- Sandre / Topinambour / Chou blanc/ Marjolaine
- Filet de faon / Potiron / Porto / Orange / Croquette aux amandes
- Trio de bavarois fève / tonka / yaourt / fruits de la passion
- Moka / mignardises
€ 73.00 pp All In
Incl. vins sélectionnés / eaux / boissons rafraîchissantes / bières