Communie- & Lentefeest APRIL

Vijverhof verzorgt jullie communie- en/of lentefeest!

Op golven van ervaring, een idyllisch zicht op onze vijver, gezelligheid, sfeer en kwaliteit, fijne gerechten en prima service garanderen we een onvergetelijk feest. Jullie feest, ons feest.
Naast een toplocatie, voorzien we lekkere gerechten, full service en vooral een feest om nooit te vergeten.

Alle kinderen hebben gratis toegang tot ons Aqua Park (uniek parcours van opblaasbare obstakels op het water) of stand-up ​​paddleboards (staand op een surfplank met een peddel) op ons meer. (gedurende juni / juli / augustus / september)

COMMUNIEMENU / LENTEFEEST APRIL 2023

Een feest om nooit te vergeten, met springkasteel en leuke attentie.
Gratis toegang of waardebon tot ons aquapark (uniek parcours op het water) vanaf juni.
Wat willen de kinderen nog meer?
Culinair wordt iedereen verwent, klein en groot!
 

***Koud voorgerecht***
Vitello Tonnato van kalfs-filetpur
Mi-cuit van tonijn - makreelmayonaise - roggebrood

 

***Soep***
Bloemkoolsoep met bieslookpesto en gebrande bloemkool op de BBQ - pijnboompitten - coppa

 

***Warm voorgerecht***
Saltimbocca van Noordzeevis met mozzarella en basilicum
Risotto - salie - tomatencompote
 

***Hoofdgerecht***
Keuze hoofdgerechten (graag 1 keuze per gezelschap)

Rouleau van kwartel gelakt Yakitori style
Bos-ui en zwarte look
Of
Traag gegaard varkenshaasje met persillade korst
Of
Rundslende 4 weken gerijpt en korstig gebakken (+ € 2,50/pp)
Vleesjus met Oude Porto + keuze uit Béarnaise -, peper - of champignonroomsaus als 2de saus
(Groenten en aangepaste aardappelgarnituur voorzien, 1 x extra bediend)
 

***Nagerecht***
Keuze nagerechten (graag 1 keuze per gezelschap)

Seizoendessertbord
Chocolade - fruit - fris
 Of
Ijslam - ijstaart met slagroom / chocoladesaus of vruchtencoulis / crumble
Vuurwerk met toeters en bellen!

Als afsluiter een kopje Arabica of thee met een versnapering

Prijs:

  • Koud voorgerecht, soep, warm voorgerecht, hoofdgerecht, nagerecht, koffie, wijnen en reguliere dranken tot aan de koffie € 75/pp
  • Koud voorgerecht, warm voorgerecht, hoofdgerecht, nagerecht, koffie, wijnen en reguliere dranken tot aan de koffie € 67/pp
  • Soep, koud of warm voorgerecht, hoofdgerecht, nagerecht, koffie, wijnen en reguliere dranken tot aan de koffie € 59/pp
  • Koud of warm voorgerecht, hoofdgerecht, nagerecht, koffie, wijnen en reguliere dranken tot aan de koffie € 53/pp
  • Indien u een sorbet wenst: + € 5/pp
     

APERITIEF:

Gedurende 1 UUR met 3 HAPJES/pp inbegrepen:

  • Feestbubbels    € 16/pp
  • Cava brut          € 20/pp
  • Crémant            € 22/pp
  • Sinaasappelsap en frisdranken inbegrepen

Gedurende 1,5 UUR met 5 HAPJES/pp inbegrepen:

  • Feestbubbels    € 23/pp
  • Cava brut          € 27/pp
  • Crémant            € 29/pp
  • Sinaasappelsap en frisdranken inbegrepen

VOOR DE BENGELS!

Kindermenu:

- Kinderapero met zoutjes
(+ € 5/pp assortiment frituurhapjes)
- Tomatensoep met balletjes Of Kaaskroket Of Garnaalkroket
- Kip met appelmoes en frietjes
Of
alletjes in tomatensaus met frietjes
Of
Steak natuur met frietjes
 Kinderijsje Of Chocolademousse
- Frisdranken tijdens het menu

Prijs:

  • Kinderen tot en met 5 jaar             € 20
  • Kinderen tot en met 12 jaar           € 32
  • Menu idem volwassenen ½ portie € 45

*Allergenen of vegetarisch? Gelieve dit op voorhand door te geven, we voorzien een lekker alternatief aangepast aan uw vraag!

*Gezellig napraten kan bij ons. Tot 2 uur na het serveren van de koffie is de personeelskost inbegrepen. Nadien zijn wij genoodzaakt een personeelsforfait van € 40/uur/kelner aan te rekenen. Wij voorzien 1 kelner per 35 genodigden. 

 

Reserveer nu via info@vijverhof.be / T: +32 56 41 15 04

COMMUNIEMENU / LENTEFEEST MEI - JUNI 2023

Een feest om nooit te vergeten, met springkasteel en leuke attentie.
Gratis toegang of waardebon tot ons aquapark (uniek parcours op het water) vanaf juni.
Wat willen de kinderen nog meer?
Culinair wordt iedereen verwent, klein en groot!

 

***Koud voorgerecht***
Nordic Fishing - het Beste van Noorse Zalm
 bereidingen : huis gerookt / tartaar met avocado / gebrande ‘gravad lax’
 

***Soep***
Crème soep van Belgische witte asperges
Pizza met groene asperges - vinaigrette van hoeve-ei dooier

***Warm voorgerecht***
Baarsfilet met jus van Chorizo en gekonfijte citroen
Kroket van Arroz Bomba ‘Paëlla Style’
rokante inktvis Panko

***Hoofdgerecht***
Keuze hoofdgerechten (graag 1 keuze per gezelschap)

Gegrilde Parelhoen op de Green Egg - gelakt met gember en citroengras
Pommes Dauphine - bijpassende groentegarnituur
Of
Duroc Varkensrug traag gegaard, botermals - Gorgonzolasaus met Madeira
Pommes Dauphine - bijpassende groentegarnituur
Of
Het beste van het Belgisch wit - blauw rund, gerijpt (+ € 2,50/pp)
Béarnaise- of pepersaus - bijpassende groentegarnituur

(Groenten en aangepaste aardappelgarnituur voorzien, 1 x extra bediend)
 

***Nagerecht***

Keuze nagerechten (graag 1 keuze per gezelschap)
Zeizoendessertbord Chocolade - fruit - fris
Of
Ijslam - ijstaart met vanille
Slagroom - chocoladesaus of vruchtencoulis - crumble
Vuurwerk met toeters en bellen!
Als afsluiter een kopje Arabica of thee met een versnapering

Prijs: 

  • Koud voorgerecht, soep, warm voorgerecht, hoofdgerecht, nagerecht, koffie, wijnen en reguliere dranken tot aan de koffie € 75/pp
  • Koud voorgerecht, warm voorgerecht, hoofdgerecht, nagerecht, koffie, wijnen en reguliere dranken tot aan de koffie € 67/pp
  • Soep, koud of warm voorgerecht, hoofdgerecht, nagerecht, koffie, wijnen en reguliere dranken tot aan de koffie € 59/pp
  • Koud of warm voorgerecht, hoofdgerecht, nagerecht, koffie, wijnen en reguliere dranken tot aan de koffie € 53/pp
  • Indien u een sorbet wenst: + € 5/pp

APERITIEF:

Gedurende 1 UUR met 3 HAPJES/pp inbegrepen:

Feestbubbels    € 16/pp
Cava brut          € 20/pp
Crémant            € 22/pp
Sinaasappelsap en frisdranken inbegrepen

Gedurende 1,5 UUR met 5 HAPJES/pp inbegrepen:

Feestbubbels    € 23/pp
Cava brut          € 27/pp
Crémant            € 29/pp
Sinaasappelsap en frisdranken inbegrepen

VOOR DE BENGELS!

Kindermenu:

- Kinderchampagne met zoutjes (+ € 5/pp assortiment frituurhapjes)

- Tomatensoep met balletjes Of Kaaskroket Of Garnaalkroket

- Kip met appelmoes en frietjes
Of
Balletjes in tomatensaus met frietjes
Of
Steak natuur met frietjes

- Kinderijsje Of Chocolademousse

- Frisdranken tijdens het menu

Prijs:

  • Kinderen tot en met 5 jaar € 20
  • Kinderen tot en met 12 jaar € 32
  • Menu idem volwassenen ½ portie € 45

*Allergenen of vegetarisch? Gelieve dit op voorhand door te geven, we voorzien een lekker alternatief aangepast aan uw vraag!

*Gezellig napraten kan bij ons. Tot 2 uur na het serveren van de koffie is de personeelskost inbegrepen. Nadien zijn wij genoodzaakt een personeelsforfait van € 40/uur/kelner aan te rekenen. Wij voorzien 1 kelner per 35 genodigden.