Restaurantkaart

Voor vragen kan u steeds terecht via info@vijverhof.be

Volg ons op Facebook of Instagram en blijf op de hoogte over de hervatting van onze activiteiten.

Aperitieven

Klassiekers

  • Aperitief Maison (Picon, mousserende wijn)   -   7.50
  • Picon / witte wijn   -   7.50
  • Kir / witte wijn   -   6.00
  • Sherry   -   5.00
  • Martini wit   -   5.00
  • Porto rood   -   5.00
  • Pineau des Charentes   -   5.00
  • Ricard   -   5.50
  • Whisky cola   -   7.50
  • Sangria   -   5.00
  • Alcoholvrij aperitief   -   5.00

Bubbels

  • Champagne Baron de Marck   -   9.00 (glas), 52.00 (fles)
  • Champagne Gobillard Grand Réserve Brut 1° cru   -   55.00 (fles)
  • Martini Bellini   -   6.00 (glas), 27.50 (fles)
  • Glas Cava   -   6.00
  • Glas schuimwijn   -   5.00
  • Kir Royal   -   9.00

Cocktails

  • BUSS N°509 RASPBERRY gin   -   13.50 
  • Hendrick's gin   -   13.50 
  • Gillemore gin   -   13.50 
  • Monkey 47 gin   -   13.00 
  • Seedlip 0.0% alcohol gin   -   9.00
  • Mojito   -   8.50
  • Cuba Libra   -   8.50

Wijnen

  • Glas witte wijn / rode wijn / rosé wijn   -   5.00

Huiswijnen

  • Chardonnay - wit  (75 cl.)   -   21.00
  • Baron B - rood  (75 cl.)   -   21.00
  • Rosé  (75 cl.)   -   21.00

Bieren

  • Jupiler   -   2.60
  • Jupiler 0.0%   -   2.70
  • Carlsberg   -   3.60
  • Carlsberg 0.0%   -   3.70
  • Rodenbach   -   2.90
  • Hoegaarden   -   3.00
  • Hoegaarden Rosé   -   3.00
  • Kriek MAX   -   3.00
  • Leffe blond   -   3.70
  • Sint Bernardus 8°   -   4.20
  • Sint Bernardus 12°   -   4.20
  • Filou   -   3.90
  • Duvel   -   4.00
  • Omer   -   4.00
  • Westmalle tripel   -   4.50
  • Le Fort Tripel   -   4.00
  • Tripel Karmeliet   -   4.00

Frisdranken

  • Chaudfontaine 25cl   -   2.50
  • Chaudfontaine 1L   -   5.60
  • Coca cola   -   2.70
  • Coca cola light   -   2.70
  • Coca cola zero   -   2.70
  • Fanta orange   -   2.70
  • Fanta orange zero   -   2.70
  • Fanta lemon zero   -   2.70
  • Fuze tea   -   2.70
  • Gini   -   2.70
  • Schweppes tonic   -   2.70
  • Minute Maid orange   -   2.70
  • Minute Maid appel   -   2.70
  • Minute Maid ACE   -   2.70
  • Appeltiser   -   3.60

TO SHARE (2 pers)

  • Serranoham/ coppa/ bresaola/ gepekelde groenten   -   16.00
  • Manchego/ chimay/ tête de Moine/ mosterd/ focaccia   -   16.00
  • Lenterolletje eend/ tempura scampi/ tzatziki   -   16.00
  • Yakitori kip/ bitterballetjes/ yoghurtdip/ naanbrood   -   16.00

STARTERS

  • Toast gerookte zalm/ groene appel/ lente ui   -   19.00
  • Carpaccio van ossehaas/ pestomayo/ zongedroogde tomaat   -   18.00
  • Ambachtelijke kaaskroket/ gefruite peterselie (2st.)   -   15.00
  • Ambachtelijke garnaalkroket/ gefruite peterselie (2st.)   -   19.00
  • Scampi/ kerrie/ citroengras/ kruidenboeket   -   21.00

SALADES

  • Salade van buffelmozzarella/ veelkleurige tomaat/ basilicumolie/ pijnboompitten   -   17.50
  • Salade warme geitenkaas/ appel/ rode vruchten/ honing/ tijm   -   17.50
  • Ceasar Salad/ zwartpootkip/ lookcroutons/ ansjovis/ parmesan   -   17.50
  • Salade van Scampi/ groene boontjes/ watermeloen/ mango-kerriemayo   -   20.00

HOOFDGERECHTEN

  • Mosselen natuur/ salade/ verse frietjes   -   23.00
  • Mosselen witte wijn/ salade/ verse frietjes   -   24.00
  • Mosselen op Provençaalse wijze/ salade/ verse frietjes   -   25.00
  • Mosselen met kokoskerrie/ salade/ verse frietjes   -   26.00

 

  • Gegrilde zalm/ salade van parelcouscous/ venkel/ granaatappel/ paprikadressing   -   22.00
  • Gebakken zeetong/ trostomaat/ champignon/ peterselieaardappel   -   32.50
  • Steak tartaar/ gepekelde groenten/ gekonfijte tomaat   -   21.00
  • Thaise rode curry van Hoevekip/ frisse rijstsalade/ peulvruchten   -   21.00
  • Steak Limousin (250 gram)/ saus naar keuze/ salade/ friet   -   23.00
  • Drooggerijpte Côte à l'os Limousin (1kg)/ saus naar keuze/ salade/ friet   -   56.00

Sausen : champignon/ peper/ béarnaise/ choron/ chimichurri (koud)

SUGGESTIES

  • Gegrilde tonijnfilet/ Piperade/ Fregola Sarda   27.50 €
  • Hertenkalfrugfilet/ Poivrade/ Appel/ Veenbessen/ Soezenaardappelen   27.50 €
  • Patrijsfilets/ Kruidige jus/ Pastinaak/ Vergeten groenten/ Kroketjes   27.50 €

VOOR DE KINDEREN

  • Kaaskroket (1 st)   -   6.00
  • Garnaalkroket (1 st)   -   10.00
  • Spaghetti Bolognaise   -   10.00
  • Kipfilet/ appelmoes/ frietjes   -   11.00
  • Kindersteak/ appelmoes/ frietjes   -   13.00
  • Kinderijsje   -   4.00

DESSERTS

  • Dame blanche   -   9.00
  • Vanilleroomijs/ aardbeien/ citroencremeux/ mascarpone   -   10.00
  • Trio van huisgemaakte sorbets   -   10.00
  • Tiramisu/ rode vruchten/ crumble   -   10.00
  • Panna cotta/ witte chocolade/ abrikoos   -   10.00
  • Gebak van de dag met vers fruit   -   9.00
     

WARME DRANKEN

  • Espresso / cafeïnevrij   -   2.70
  • Koffie   -   2.70
  • Cappuccino   -   3.50
  • Latte Machiatto   -   3.00
  • Warme chocolademelk   -   3.00
  • Citroen-gember thee   -   3.00
  • Vanille caramel thee   -   3.00
  • Russian earl grey thee   -   3.00
  • Bosvruchten thee   -   3.00
  • Marokkaanse muntthee   -   3.00

SPECIAL COFEES

  • Irish Coffee (Whisky)   -   8.50
  • Italian Coffee (Amaretto)   -   8.50

DIGESTIEVEN

  • Amaretto   -   7.50
  • Armagnac   -   7.50
  • Baileys   -   7.50         
  • Cognac   -   7.50
  • Jonge Jenever   -   7.50
  • Calvados   -   8.50
  • Cointreau   -   8.50
  • Grand Marnier   -   8.50
  • Poire Williams   -   8.50

TEAROOM zomer (15u00 - 18u00)

  • Serranoham/ coppa/ bresaola/ gepekelde groenten   -   16.00
  • Manchego/ chimay/ tête de Moine/ mosterd/ focaccia   -   16.00
  • Lenterolletje eend/ tempura scampi/ tzatziki   -   16.00
  • Yakitori kip/ bitterballetjes/ yoghurtdip/ naanbrood   -   16.00

 

  • Dame Blanche   -   9.00
  • Coupe Brésilienne   -   9.00
  • Vanilleroomijs/ aardbeien/ citroencremeux/ mascarpone   -   10.00
  • Frambozenroomijs met mascarpone/ frambozen/ granaatappel/ meringue   -   11.00
  • Trio van Huisgemaakte sorbets   -   10.00

 

  • Tiramisu / Rode vruchten / Crumble   -   9.00
  • Panna cotta / Witte chocolade / Abrikoos   -   10.00
  • Gebak van de dag met vers fruit   -   9.00

 

  • Verse pannenkoeken met boter en suiker   -   7.50
  • Verse pannenkoeken met vanilleroomijs en warme chocoladesaus   -   10.00