WEEKMENU

Voor vragen kan u steeds terecht via info@vijverhof.be
Volg ons op Facebook of Instagram en blijf op de hoogte over de hervatting van onze activiteiten.

 

IEDERE maandag-, donderdag- en vrijdagmiddag  

WEEKMENU  € 20.00

Keuze uit 2 Voorgerechten (aan tafel bediend)
---
Keuze uit 2 Hoofdgerechten (aan tafel bediend)
 

 

Weekmenu 22/06 - 26/06

Hapje

---

VOORGERECHT :

Scampi Diabolique

of

Gaspacho/ brushetta met kruidenkaas

---

HOOFDGERECHT :

Rundskraaibiefstuk/ sjalot/ rode wijn/ ovenaardappelen

of

Gefrituurd koolvishaasje/ erwtenpuree met munt/ trostomaat/ verse tartaarsaus

 

Weekmenu 29/06 - 03/07

Hapje

---

VOORGERECHT :

Salade veelkleurige tomaat/ mozzarella

of

Kaaskroket/ fris slaatje

---

HOOFDGERECHT :

Gevulde kwartel/ zongedroogde tomaat/ parmesanpuree/ structuren van bloemkool

of

Waterzooi van noordzeevis

Weekmenu 6/07 - 11/07

Hapje

---

VOORGERECHT :

Vitela Tonata (malse plakjes tonijnfilet met tonijnsausje)

of

Garnaalkroket

---

HOOFDGERECHT :

Cassoulet van parelhoen/ sherry/ amandelen

of

Velgebakken zalmfilet/ kruidenroom/ ovenaardappelen

Weekmenu 13/07 - 18/07

Hapje

---

Salade gerookte zalm/ groene appel/ lente ui

of

Rundscarpaccio/ basilicumolie/ parmesanschilfers

---

Pluma met paksoi/ puree met zongedroogde tomaat/ zuiderse jus

of 

Gebakken roggevleugel/ kappertjes/ citroen